Only YOU Hotel Valencia es un hotel boutique 5 estrellas ubicado en un edificio histórico a escasos metros de la Plaça de l'Ajuntament y la catedral. Cuenta con 191 habitaciones distribuidas en 8 plantas, restaurante de fusión japonesa SLVJ, el bistró El Mirador con vistas panorámicas, cocktail bar, gimnasio y sala de masajes.