Hotel Saratoga es un hotel 4 estrellas ubicado en el Paseo Mallorca, a pocos pasos del Museo Es Baluard y del paseo marítimo. Cuenta con 180 habitaciones, dos restaurantes entre ellos el Blue Jazz Club con música en vivo, piscina en la azotea con vistas al puerto y al castillo de Bellver, spa de servicio completo y salas de reuniones.