Es Príncep es un hotel boutique de lujo 5 estrellas, miembro de The Leading Hotels of the World, ubicado sobre el Baluard del Príncep en el casco antiguo de Palma. Cuenta con 68 habitaciones con vistas al Mediterráneo, dos restaurantes, spa de servicio completo, piscina interior y exterior, y un rooftop con piscina infinita y vistas a la Catedral y la bahía de Palma.